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Se nourrir localement dans une commune urbaine

mercredi 22 janvier > 20 h 15 min

Élever des abeilles et cultiver des légumes sur les toits des immeubles est techniquement possible et se fait dès aujourd’hui, ici et là, dans des grandes villes y compris à Paris.
Mais nourrir la totalité des jeunes scolaires demi-pensionnaires d’une ville moyenne avec des produits cultivés localement sur le territoire de la commune est-il envisageable ?
Des expériences en cours à MOUANS-SARTOUX ville de 10.000 habitants des Alpes Maritimes tendent à le prouver.
 – Quels espaces cela supposent-il d’y affecter ?
 – Quel statut pour les personnes employées à ces productions ?
 – Quels coûts ?
 – Quels financements ?
Venez en discuter avec : Gérard LE PUIL Journaliste spécialisé dans les questions agricoles.

Détails

Date :
mercredi 22 janvier
Heure :
20 h 15 min

Organisateur

ALID

Lieu

Salle Tam-Tam, Médiathèque
Rue Jean Paul Sartre
Lanester, 56600 France
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